考甲类无限航区值班水手，可以去沿海航区实习，实习完能换证。

根据《中华人民共和国海船船员适任考试和发证规则》附件规定，申请值班水手证书需具有相应等级的船舶不少于 6 个月的海上服务资历，其中至少有 3 个月是在船长和高级船员或者合格的支持级船员直接监督之下履行了值班职责；或者按照见习计划和见习记录簿的要求，完成 3 个月的船上见习。所以，只要在沿海航区实习的船舶等级符合要求，且完成了规定的实习时间和相关任务，实习资历得到认可，就可以到具有签发权限的海事管理机构申请签发相应的值班水手适任证书。