每日记录淡水消耗情况，根据船员人数、船舶日常运营需求（如厨房、洗漱等）估算消耗量，结合航程剩余天数，合理规划淡水使用量，必要时采取节水措施，如限制淋浴时间、收集雨水净化利用。船舶上配备有淡水计量表，值班人员每天定时记录淡水的使用量，根据船上的船员人数以及厨房做饭、船员洗漱等日常活动的用水量，估算出每天的淡水消耗总量。结合本次航程还剩下的天数，计算出剩余航程所需的淡水总量，然后合理分配每天的淡水使用量。如果发现淡水储备可能不足，及时采取节水措施，如将船员的淋浴时间从每天 15 分钟缩短到 10 分钟，在下雨时利用雨水收集装置收集雨水，经过净化处理后补充淡水储备，确保船舶在整个航程中有足够的淡水供应。
检查淡水舱液位，定期检测水质，防止淡水污染变质，若发现水质问题及时消毒处理。值班人员每天检查淡水舱的液位，通过液位计查看淡水的剩余量，确保及时了解淡水储备情况。同时，每隔一段时间（如一周）抽取淡水样本进行水质检测，查看水中是否含有细菌、病毒、重金属等有害物质，若发现水质不合格，及时采取消毒措施，如向淡水中投放适量的消毒剂，经过一段时间的消毒处理后，再次检测水质，确保淡水质量符合饮用标准，保障船员生活、船舶设备冷却等对淡水的需求，维持船舶航行正常运转。
维护淡水制造装置，如海水淡化机，确保其正常运行，在淡水储备不足时有补充手段，保障船员生活、船舶设备冷却等对淡水的需求，维持船舶航行正常运转。定期对海水淡化机等淡水制造装置进行维护保养，检查设备的运行参数，如压力、温度、流量等是否正常，清洗过滤器，更换损坏的部件，确保设备随时能够正常运行。在淡水储备不足时，启动海水淡化机，将海水转化为淡水，补充淡水供应，保证船舶在海上航行时不会因淡水问题而陷入困境。
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