运输费用:空运按重量、体积计费,价格高昂,如每千克几十元甚至更高;海运通常按集装箱规格计费,20 英尺、40 英尺集装箱费用相对固定,单位重量或体积成本低很多。
燃油附加:空运燃油附加随油价波动大,常占运费较高比例;海运燃油附加相对平稳,对总成本影响较小。
包装成本:空运因搬运、气压等要求,包装更严格复杂,成本高;海运包装相对简单,成本低。综合对比,海运冷藏运输成本大幅低于空运,一般仅为空运的 1/5 - 1/10。
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