回答：装货前，协助大副对货舱进行清洁、检查，确保舱内干燥、无杂物，通风良好，检查舱底排水系统是否正常，防止货物受潮；根据货物种类和装载计划，协助大副在货舱内铺设防护衬垫，如木板、橡胶垫，减少货物摩擦；在装货过程中，监督装卸工人操作，防止货物野蛮装卸，查看货物堆放是否符合要求，如是否均匀分布、重心稳定，避免船舶因重心偏移出现倾斜；记录装货进度，与岸上、船上相关人员沟通，确保装货按计划完成，保障船舶装货质量与安全。
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