客船的餐饮区域在防火安全方面需遵循 SOLAS 公约的以下具体条款：
客船餐饮区域的设施配备要求如下：
自动喷水器系统：通常要求配备自动喷水器系统，喷头的布置应能覆盖整个餐饮区域，包括厨房、餐厅、酒吧等各个部分，确保在火灾发生时能够及时喷水灭火。系统应保持良好的工作状态，定期进行检查、测试和维护，包括喷头的堵塞情况、水压是否正常等。
手提式灭火器：需在餐饮区域的显眼位置配备足够数量的手提式灭火器，如在厨房的烹饪设备附近、餐厅的进出口、走廊等位置。灭火器的类型应根据餐饮区域的火灾风险来选择，一般包括二氧化碳灭火器、干粉灭火器、泡沫灭火器等。
灭火毯：在厨房等可能发生火灾的区域，应配备灭火毯，用于扑灭初期的小型火灾，如油锅起火等。灭火毯应放置在易于取用的位置，且操作人员应熟悉其使用方法。
紧急出口：餐饮区域应设置足够数量的紧急出口，确保在紧急情况下乘客和船员能够迅速疏散。紧急出口的门应向外开启，且门的宽度应满足人员疏散的要求。门的周围不应设置障碍物，确保门能够顺利打开。
疏散通道：疏散通道应保持畅通无阻，不得堆放杂物或设置障碍物。通道的地面应采用防滑、防火材料铺设，且应有足够的照明设施，确保在紧急情况下人员能够安全疏散。
疏散指示标志和应急照明：在餐饮区域内应设置明显的疏散指示标志和应急照明设备，指示标志应清晰、明确，能够引导人员迅速疏散。应急照明设备应在停电或火灾等紧急情况下能够自动启动，提供足够的照明时间。
