沿海三等大副船员证适任考试包括理论考试和评估项目两部分，具体如下：
船舶操纵与避碰：主要涉及船舶操纵原理、各类操纵方法和避碰规则等，包括船舶在不同环境和情况下的操纵性能、转向、变速、锚泊等操作，以及国际海上避碰规则的理解与应用，如不同类型船舶的避让责任、号灯号型的识别、安全会遇距离等。
船舶结构与货运：涵盖船舶结构的基本知识，如船体结构、船用材料、船舶稳性等，以及海上货物运输的相关内容，包括货物的种类、配载、系固、装卸等，需要了解不同货物的特性和运输要求，以及如何确保船舶在载货状态下的安全和稳定。
船舶管理：包括船舶营运管理、船舶安全管理、船员管理等方面的知识，如船舶的维护保养计划、船舶应急处理程序、船员职责分工等，还涉及到国际海事法规和公约的相关要求。
航海学：主要内容有航海基础知识，如地理坐标、航向与方位、海图投影等，以及航海仪器的使用，如罗经、雷达、GPS 等，还包括航线设计、航标识别、潮汐潮流计算等航海实践中的关键知识。
电子海图显示与信息系统 / 电子海图系统：要求考生熟练掌握电子海图的操作和应用，包括电子海图的基本功能、航线规划、航标识别、危险物标注等，能够利用电子海图进行安全、高效的航行导航。
航线设计：根据给定的起始港、目的港、船舶性能、气象条件等因素，设计出合理、安全、经济的航线，需要考虑到风流影响、避碰规则、航行限制区等多种因素。
雷达操作与应用：掌握雷达的基本原理、操作方法和性能特点，能够正确识别雷达回波，判断目标的位置、速度、航向等信息，利用雷达进行导航、避碰和目标跟踪。
船舶操纵、避碰与驾驶台资源管理：在模拟驾驶台环境中，考核考生的船舶操纵技能和避碰能力，以及对驾驶台资源的合理分配和管理能力，包括与其他船员的协作配合、对各种设备的有效利用等。
货物积载与系固：考查考生对货物积载和系固的实际操作能力，包括根据货物的种类、重量、体积等因素进行合理的舱位分配，以及正确使用系固设备确保货物在航行中的安全。
航海仪器的使用：除了雷达外，还包括对其他航海仪器如罗经、GPS、测深仪、计程仪等的正确操作和使用，以及对仪器误差的校正和故障的排除。
