2023 年亚马逊对其食品业务进行了重大改革，向非 Prime 会员开放了生鲜配送服务，以下是具体介绍：

改革背景

• 亚马逊自 2017 年以 137 亿美元收购全食超市后，一直在寻求食品杂货业务的突破与发展，但面临着来自沃尔玛和克罗格等竞争对手的压力1311.

• 其此前的扩张策略虽有投入，但未达预期效果，此次改革是亚马逊争夺更多美国线下食品杂货市场份额的重要举措1310.

改革内容

• 配送服务扩展：2023 年 8 月 2 日起，亚马逊开始在波士顿、达拉斯、旧金山等十几个美国大都市地区，邀请非 Prime 会员从亚马逊生鲜商店和仓库在线订购食品杂货，计划到当年年底将此优惠推广至全美 。至 2023 年 11 月，亚马逊已实现在美国所有提供 “亚马逊生鲜” 服务的城镇，向非 Prime 会员提供食品杂货送货和免费取货服务123.

• 配送费用收取：根据订单金额，向非 Prime 会员收取不同档次的配送费用，低于 50 美元的订单收取低于 14 美元送货费，50 美元至 100 美元的订单收取 11 美元的费用，而 100 美元以上的订单收取 8 美元的送货费 247.

• 合作商家增加：非 Prime 会员现在可以从亚马逊网站上的各种当地杂货店和专业零售商那里订购送货服务，如布里斯托尔农场、卡德纳斯市场、宠物食品快递、韦斯市场和 Save Mart 等26.

• 全食超市纳入计划：亚马逊还计划在不久的将来将全食超市的食品杂货配送和免费取件服务扩大到非 Prime 会员客户。一旦在全食超市的所有门店全面推出，美国超过 3500 个城镇的顾客将可以从亚马逊生鲜或全食超市获得两小时的杂货送货服务269.

相关影响

• 消费者层面：为非 Prime 会员提供了更多便利和选择，使他们无需支付 Prime 会员费也能享受生鲜配送服务，满足日常食品采购的便捷需求，尤其是在天气不佳或时间紧张等情况下，能更轻松地获取生鲜食品126.

• 市场竞争层面：加剧了美国食品杂货配送市场的竞争，对传统超市及其他竞争对手形成压力，促使它们提升服务质量和效率，同时也为消费者带来更多实惠和更好的体验，有助于推动整个行业的发展123.

• 亚马逊自身业务层面：扩大了其食品业务的客户群体，有望增加生鲜杂货的销售额和市场份额，进一步提升亚马逊在食品零售领域的影响力和竞争力。此外，通过整合各种电子商务超市产品到一个在线购物车等举措，能够优化自身业务流程和资源配置，提高运营效率和用户体验123.